En wat heb jij vanavond gegeten of ben je van plan om te gaan eten?

Morgen: risotto met witte asperges, gerookte zalm en dille.

Shepherd's pie, vanwege de snookerfinale.

Risotto met groene asperges en gegrilde zalmfilet met mierikswortelsaus.

Pizza Verde: met buffelmozarello, kappertjes, knoflook, basilicum, ansjovis en rucola.

Roti met geitenvlees, aardappel en boontjes (Paramaribo). mjammie.

Dus niet, zijn ze gvd met vakantie! grr...

St. jacobsschelpen met spinazie in Cambodjaanse curry + rijst met saus uit Laos.

Moussaka, zelfgemaakt, bied perspectieven voor verbetering,
heb 2 recepten gecombineerd, maar ik moet het beste van beide nog zien vinden..
Als ik dat heb zet ik 'em op "recepten & kooktips" 

marnix999 schreef:

Moussaka, zelfgemaakt, bied perspectieven voor verbetering, heb 2 recepten gecombineerd, maar ik moet het beste van beide nog zien vinden..
Als ik dat heb zet ik 'em op "recepten & kooktips" 

Ik vond hem afgelopen dinsdag in ieder geval heel lekker!

Hij smaakte na 2 dagen koelkast nog beter, net als met Bolognese saus ed.

lekkere zachte taco's met pittige bonen in tomaten en romige quornreepjes vulling. topped met verse tomaat, avocado, lenteui, limoensap en verse koriander.
als aanvulling een frisse salade van perzik, stemgember, lenteui, limoensap en verse koriander.

Als Marianne Thieme ooit aan de macht komt, rijd ik elke dag naar Dr88 om bij jou te eten...

als jij de kip voor quorn, seitan, tempeh of tofu wisselt, kan ik ook eens bij jou eten

lekkere kaas ook goed?

vanavond aardappels met groente, heerlijk!!

verse (dus niet gefrituurde) vietnamese loempia's met pindasaus

gebruik je dan die rijstvelletjes???

ja, maar die zijn best wel lastig te "handlen" als je dat nog nooit gedaan hebt. Nog vulling over dus morgen maar klassiek met filodeeg.

Voor morgen: hutspot goreng met Indisch (?) rundvlees, uit het boekje "75 jaar Conimex": basically gewoon de ingrediënten voor hutspot (aardappel, spek, ui en wortel) plus 1 zakje bamigroenten roerbakken. Runderlappen lekker lang heel zacht laten sudderen in ketjap + sambal naar keuze eventueel aangelengd met water. Een aanrader!

JoriZQ schreef:

ja, maar die zijn best wel lastig te "handlen" als je dat nog nooit gedaan hebt. Nog vulling over dus morgen maar klassiek met filodeeg.

Ik heb ze ook gekocht. Staat dat je ze 5 seconden in water moet doen. Nog andere tips of gewoon snel zijn?

Het is volgens mij gewoon een handigheidje (het verkrijgen van een mooi regelmatig rolletje) dat je kan leren na veel oefenen. Heel snel hoef je volgens mij niet te zijn: die dingen zijn ongekend stevig voor zo'n geringe dikte.

Wij hebben genoten van het eten in Thailand (zal JoriZQ niet onbekend in de oren klinken). Man, wat was dat lekker, terwijl ik ook nog veel vegetarisch gegeten heb.

Risotto met erwtjes en zalm

http://www.pikado.nl/

gericht aan opanerd
Ik heb wel zin in lasagna, maar ik denk dat Wana daar niet mee eens is
een ovenschotel is ook leuk