En wat heb jij vanavond gegeten of ben je van plan om te gaan eten?

Acid schreef:

RobzQ schreef:Vanavond een kook cursus achtig iets met m'n werk en ik heb helemaal geen zin in.Wat nou!? Dat is toch gewoon leuk man, of heb jij zo'n suffe collega's?
Kan mij nog een stukje herrineren bij spuw je gal 

Ach, het viel allemaal wel mee (al was het eten niet echt super, maar goed).. Je kunt ook gewoon collega's (eentje eigenlijk) ontwijken.

Maar back op topic, het is dus geworden:

- Pakketje van scampi met honing en eetbare bloem
- Geroosterde gamba's in botersausje afgewerkt met rivierkreeft sinaasappel en St Jacobsvrucht
- Kalfsoester met druiven en gorgonzola, geflambeer in grappa afgewerkt met avocado en pistachenoten
- Creme van mascarpone met aardbeien en grand marnier

Wat ik zelf een beetje jammer vond was het gebrek aan kruiden. Er had hier en daar wel iets meer smaak aan mogen zitten. Maar goed, het moet voor iedereen lekker zijn dus dan doen ze maar een beetje 'gewoontjes'.

en? heb je nu écht leren koken?

jolansky schreef:

en? heb je nu écht leren koken?Tja. Wel een paar leuke dingen geleerd (zoals dat pakketje met scampi) maar voor de rest niet echt iets nieuws.

Oh en ik heb nog wel geleerd dat ik later ook zo'n uitgebreide keuken wil. Genoeg ruimte en alle dingen die je in een complete keuken nodig hebt. Zoals bijvoorbeeld : bakplaat, genoeg kookpitten, twee ovens, twee koelkasten, goede tafel in het midden om te hakken en snijden, verschillende kleuren snijplanken voor verschillende ingredienten, iemand anders die de afwas doet. En niet te vergeten een kraan die je aanzet door met je knie of heup tegen een plaat aan te leunen.

klinkt wel cool idd. ik vind zo'n kookeiland super he...

ik ga dalijk paela maken, maar twijfel nog over kip mee vis of kip chorizo

De spaghetti van gisteren. Tweede dag nog lekkerder..

RobzQ schreef:

De spaghetti van gisteren. Tweede dag nog lekkerder..
bedoel je nog STEEDS lekker...

ik ben vandaag niet verder gekomen dan een broodje vega hamburger

Boontjes, varkenshaas, ham, aardappeltjes , sla etc etc (buffet) in het gezelschap van een hele berg kinderen (en hun ouders) met als eregast Sinterklaas en zijn Zwarte Pieten

heb snert gegeten, bij een ware snert wedstrijd. zo'n 20 deelnemers, mocht je bij elke kraampje wat eten. lekker, gezellig (sneeuw en vuurkorven) en daarna nog even de dorpskroeg in daar. lachen, weer es wat anders op zaterdagavond.

Pizza 

hutspot @ mom's

tostie, lekker ontbijtje.

nog nix.... heb niets meer in huis, ben vergeten wat te halen... 

robzq wil twee koelkasten he.............een voor voer en een voor bier

Pizza, voor de verandering 

Lasagne, voor de verandering

Zalmfiletje in folie met veel rode uitjes, bosuitjes, cherrytomaatjes olie en ketjap uit de oven. En als dat ding dan toch aanstaat ook maar meteen aardappel partjes uit de oven

door familiebezoekjes op de late zaterdagmiddag hoef ik geen warm eten meer he.. cake, puddingbroodjes enz..

Shoarmaaaa!!! 

Indonesisch (waarschijnlijk een rijsttafel) in een restaurant! Joepie

Rosti

Eigenlijk heb ik vandaag behoorlijk slecht gegeten. Late dienst gehad,overdag niets gegeten en `s avonds 2 zakken nibb it`s en 1 zak Katjang Pedis nootjes op gegeten.
Morgen maar ff wat groente en fruit naar binnen werken. 

Storm schreef:

2 zakken nibb it`s.Vooral die vullen goed