Lid worden? Inloggen!

Deze website maakte gebruik van cookies. We gebruiken enkel functionele cookies die er zijn er om de gebruiksvriendelijkheid van de website voor onze gebruikers te verbeteren. Wij maken GEEN gebruik van trackingcodes, of andere advertenties / marketing gerichte cookies. (Meer informatie). Klik op OK om akkoord te gaan met het gebruik van cookies.

OK

Snoep maakt kinderen agressief

RobzQ - zondag 27 oktober 2002 - 21:57


0

Kinderen krijgen woedeaanvallen en worden hyperactief door de additieven en kleurstoffen in voeding. Dat staat in een studie die werd uitgevoerd in opdracht van het Britse ministerie voor Landbouw. De studie begon drie jaar geleden en werd vorig jaar afgewerkt. Maar de resultaten werden weggemoffeld, tot een actiegroep voor veilig voedsel erachter kwam. Wetenschappers boren het onderzoek de grond in omdat het steunt op observaties door ouders en die daar niet voor zijn opgeleid.

Op het eiland Wight werden 277 kinderen van drie jaar oud getest. Ze kregen kleurstoffen en bewaarmiddel in hun drankjes. De hoeveelheid kleurstoffen bleef beneden het toegestane niveau, het bewaarmiddel haalde het toegelaten maximum wel. De helft van de kinderen kreeg de drankjes zuiver, om te kunnen vergelijken. De ouders beschreven het gedrag van hun kind, zonder te weten of het iets had gekregen of niet.

Het gedrag van de kinderen die wel toevoegingen hadden geslikt, werd omschreven als storend. De kinderen prutsten overal aan, sliepen slecht, konden zich niet meer concentreren en hadden woedeaanvallen.

De Britse Voedingscommissie vond 200 producten, bedoeld voor kinderen, die de geteste additieven bevatten. Het gaat om drankjes, ingemaakte groenten, snoepjes, cakes, puddings, sausen, chips en ijslolly's.

De auteurs van de studie verdedigen hun werk. Volgens hen moet je wel vertrouwen op de observatie van de ouders. Zoniet moeten deze heel jonge kinderen uit hun vertrouwde omgeving weghalen en confronteren met vreemden, wat hun gedrag beïnvloedt.

Zij vinden dat hun studie moet aansporen tot verder onderzoek en voorzichtigheid en zijn verontrust dat het werk ongebruikt geklasseerd werd.